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进行石蛙养殖的意义
作者:梁承志    发布于:2010-06-24 09:52:24    文字:【】【】【

(一)石蛙市场需求

随着中国国内消费水平的提高,人民对食物的要求逐渐提高,大部分民众希望餐桌上有着健康美味而且营养的食物;石蛙作为中国特有的大型蛙类品种,有着脂肪含量低,蛋白质含量丰富,胆固醇含量低等特点,本草纲目中记载,石蛙还有着化痰化疮等功效,
  (二)
石蛙养殖现状需求

自1995年以来,国内陆陆续续出现一些人开始尝试石蛙养殖,然而一般从事石蛙养殖的大都是没有太多蛙类相关的知识储备,因为大都养殖户也都以失败告终。近年来,国内已有少数石蛙养殖户取得了部分技术突破,可顺利解决繁育以及育肥相关技术,然而依然无法达到批量生产,其主要原因还是没有标准的石蛙生产流程,每个养殖户都坚持自己的一套养殖技术,养殖户之间的技术沟通渠道被封闭。。。综合国内石蛙养殖现状,急需建立一套可靠地石蛙养殖生产技术进行推广以改善国内的石蛙养殖。
  (三)
有利于抢占石蛙在国际的市场

因石蛙为中国特有大型蛙类品种,而石蛙作为一种可食用并且营养价值较高农产品,理论上在国际上也应该有着不错的消费市场;根据国内现在的石蛙产量,远远满足不了国内需求,直接导致了现在的国际市场上石蛙供求为空白。
  (四)
有利于带动山区农户致富

中国为多山区国家,很多村庄坐落于深山老林里面,那里风景优美、水质清晰、空气清新。。。然而一穷二白也是国内大部分山区的现状。带动山区农户致富,首当其冲是种植和养殖业,在国家政策的支持下,国内现在已经出现了很多致富村落,但不得不提醒的是,实施致富过程中,失败的人远远比成功的多。经总结,深山的村庄面临以下几个硬伤:交通不便利、资金不足、技术不足。

石蛙原本就生活于深山老林里面,完全可在深山老林里面进行生产,相反它不适于在城镇周边进行生产,相对于对资金的需求,石蛙的养殖成本较低,如果有着足够雄厚的技术支持,基本上每个深山老林的农户都可以进行石蛙的养殖生产。